eine Suppe aus Dal-Linsen, Äpfeln und Kräuter zubereitet

aus Dal-Linsen, Äpfeln, Kräutern und Hähnchenfleisch zubereitet.

Krabbensuppe mit Sahne, Kokosmilch nach indischer Art würzig

Pakora aus Gemüse, Zwiebelringen, in Kichererbsenmehl und Gewürzen gebacken.

gefüllte Teigtasche mit Kartoffeln, Gemüse, Nüssen

Mix Pakora und Samosa, dazu Salat.

Zutaten halb vegetarisch halb Fleisch

Zutaten halb vegetarisch halb Fleisch

Vollkornfladen Brot aus Weizen und Roggenmehl.

ein in Butter gerolltes Vollkornfladenbrot mit Kräuter, Masalasauce, dazu Podina Chutney

eine bekannte Roti Art mit Weißmehl, Sahne und Zucker

dünne knusprige Fladen aus Linsenmehl mit Podina Chutney.