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Kartoffel Pakora Kartoffeln mariniert in Kichererbsenmehl, frittiert
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Paneer Pakora hausgemachter Käse mariniert in Kichererbsenmehl, frittiert
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Onion Rings Zwiebelringe
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Benkgen Pakora Auberginen
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Himalaya Special Mix Pakora alle o.g. Vorspeisen für 2 Personen, mit Raita
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Non-Vegetarian Samosa 2 indische Maultaschen gefüllt mit Hackfleisch
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Vegetable Samosa 2 ind. Maultaschen gefüllt m. versch. Gemüse
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Chicken Pakora Hühnerfleischstücke, mariniert mit Kichererbsenmehl, frittiert
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Fisch Pakora Fischstücke, mariniert mit Kichererbsenmehl, frittiert
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Fisch Curry* mit Fischstücke (gebraten), Curry Sauce1
Currysauce:Geschmacksverstärker
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Fisch Massala* mit Fischstücke (gebraten), pikante Sauce
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Prawen Curry* mit Krabben (gebraten), indische Curry Sauce
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Prawen Massala* mit Krabben (gebraten), pikante Sauce
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Kheer Basmati-Reis mit Nüssen und Rosinen in Milch gekocht
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Gulab Jamun Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken
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Fisch Vindaloo* mit Kartoffeln, pikante Sauce, extra scharf
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Prawen Vindaloo* mit Krabben (gebraten), Kartoffeln, pikante Sauce, extra scharf
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Mutton Tikka* mit Lammfleisch, Indische Gewürzsoße
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Mutton Korma* mit Lammfleisch, Sahne Sauce, Cashewnüsse
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Mutton Curry* mit Lammfleisch, Curry Sauce1
Currysauce:Geschmacksverstärker
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Mutton Krahi* mit Lammfleisch besondere Art
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Mutton Sagwala* mit Lammfleisch, Spinat, indische Art
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Mutton Masala* mit Lammfleisch, Sauce, Gewürze, Kräuter
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Mutton Plaza* mit Lammfleisch, Zwiebeln
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Panjabi Meat* mit Lammfleisch, Zwiebeln, Gewürze, Ingwer
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Mutton Rara* mit Lammfleisch, Hackfleisch (gebraten), Gewürze
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Mutton Roganjosch* mit Lammfleisch, besonderer Sauce
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Mutton Vindaloo* mit Lammfleisch, Kartoffeln, pikante Sauce, extra scharf
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Keema Matar* mit Lammhackfleisch, Erbsen, Indische Gewürzsoße
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Chicken Curry* Curry-Huhn o. Knochen n. nordischem Rezept mit verschiedenen indischen gewürzen gekocht
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Panjabi Chicken Curry Hot* Huhn ohne Knochen mit frischem Ingwer, scharfen Gewürzen und Curry-Sauce, scharf gekocht
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Chicken Jalfrezi* Huhn ohne Knochen, gebraten mit Ingwer, Tomaten und indischen Gewürzen
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Chicken Rasheeda* Hühnerfleischstücke mit Nüssen und heller indischer Gewürzsauce, mild gekocht
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Geflügel Rara* Hühnerfleischstücke mit Hackfleisch gebraten
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Chicken Masala* Huhn ohne Knochen, gewürzt und mit frischen Kräutern abgeschmeckt
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Chicken Saag Wala* Hühnerstücke mit indischen Gewürzen in Spinat gekocht
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Murg Makhni* Tandori-Huhn ohne Knochen in roter Sauce, indischer Art
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Chicken Korma* Huhn ohne Knochen, mit Cashewkernen und Sahnesauce (ohne Chili)
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Chilly Chicken* mit Hähnchenfleisch scharf
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Chicken Vindaloo* mit Hähnchenfleisch, Kartoffeln, pikante Sauce, extra scharf
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Panjabi Chhana* mit Kichererbsen, pikante Sauce
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Dal Makhni* mit Linsen, Butter, indische Gewürze
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Mater Mushroom* mit Champignons, Erbsen, indische Gewürze
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Mater Paneer* mit Erbsen, hausgemachtem Käse, Gewürzsauce
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Malai Kofta* mit Käsebällchen (gefüllt), Sauce, Nüssen
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Mix Veg Curry* mit Gemüse, Curry Sauce1
Currysauce:Geschmacksverstärker
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Palak Paneer* mit Rahmspinat, Tomaten, hausgemachtem Käse, Gewürze
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Allu Gobhi* mit Blumenkohl, Kartoffeln, indische Art
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Allu Mater* mit Erbsen, Kartoffeln, indische Art
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Brenzala Bhartha* mit Auberginen, Erbsen, Gewürze
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Paneer Makhni* mit hausgemachtem Käse, roter Sauce, indische Art
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Chicken Tikka Masala* Tandori-Huhn o. Knochen, indische Art
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Vegetable Biryani mit Basmatireis, Zwiebeln, Rosinen10, Nüssen und Gewürze
Rosinen:SüÃstoffe
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Biryani Murg mit Hähnchenfleisch, Basmatireis, Zwiebeln, Kräuter und Ingwer
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Mutton Biryani Haidrabadi mit Lammfleisch, Basmatireis, Zwiebeln, Nüssen und Kräuter
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Biryani Sabrang mit Allerlei Fleisch, Basmatireis, Gemüse, Nüssen und Gewürze
