Menüs

Maguro Nato (Thunfisch mit gegorenen Sojabohnen)
Kaiso (Meeresalgensalat)
Hummersuppe
Sashimi
Tai (Dorade in Alutaschen)
Kamo (Bakari-Ente)
Yasi (verschiedene Gemüse)
Garlic Gokan (gebratener reis mit Knoblauch)
flambierter Nachtisch

Amusgé (kleine Vorspeise)
Sushi (versch. frische Fischscheiben auf handgeformten Reishappchen)
Nem cua (gebackene Krabbenrolle)
Zum Feuertopf: versch. frische Gemüse , Reisbandnudeln,fr. rohr Fischscheiben, Meeresfrüchte, Fleischvariation
Dessert

Houre d'nore (kleine Vorspeise)
Misou (traditionelle jap. Suppe)
Nom Hanoi (vietnam. Frühlingsrolle)
Sushi Nigiri ( fr. Fleischscheiben auf Reishäppchen)
Cha tom Long Phung (würzige RiesensteinGarnele gebacken)
Bo nuong (gegrilltes Roastbeef)
Yasay (versch. Saison-Gemüse)
Com rang Hanoi (gebratener Reis mit Ei und Frühlingszwiebeln)
Dessert

Houre d'nore (kleine Vorspeise)
Cank tom (Garnelensuppe)
Nom Saigon (Krabbenrollen)
Sushi Nigiri (fr. Fleischscheiben auf handgeformten Reishäppchen)
Yaktori (Chickenspieße)
Cha nuong (gegrillter Lachs)
Yasay (versch. Saison-Gemüse)
Com (gedünsteter reis)
Dessert

Houre d'nore (kleine Vorspeise)
Salad (gemischter Salat)
Sushi Maki (gerollte Avocado Mit Reis)
Nom (Frühlingsrolle)
Sate (Hühnerspieße)
Pho bo (Rindfleischsuppe mit Reisbandnudeln)
Dessert (Eis, Früchte)

Houre d'nore (kleine Vorspeise)
Miso Suppe (jap. traditionelle Suppe)
Sushi Maki (gerollte Avocado mit Reis)
Ente (knusprige Ente)
Yasay (versch. Saison-Gemüse)
Com (gedünsteter Reis)
Dessert (EIs, Früchte)