Antipasti - Vorspeisen

mit 6 Weinbergschnecken, Weißweinsauce mit Kräuterbutter

mit 6 Weinbergschnecken, Gorgonzola Sauce überbacken

mit Ananas, Preiselbeeren, Butter und panierter Schafskäse

mit Broccoli, Schafskäse, Knoblauch überbacken

mit Broccoli, Gorgonzola Sauce überbacken

ital. Spezialität aus hauchdünnen Scheiben vom rohen Rindfleisch, in Essig und Öl

mit gefüllten Champignons, Spinat mit Käse überbacken

mit gefüllten Champignons, Broccoli, Gorgonzola überbacken

mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

mit Ananas, Preiselbeeren, Butter und panierter Camembert

mit Butter und verschiedenen Käsesorten

mit Krabben, gefüllten Champignons, Parmesan und Tomaten Sauce